– Confiture, compote et jus –
Attignat-Oncin (73610)
Production familiale de délicieuses confitures.
Différents parfums de confitures à base de fruits et de fleurs : myrtille, framboise, groseille, mûre, prune, coings, pomme, noix, châtaigne, courge, nèfles… sans oublier la spécialité à goûter à tout prix : la cramayotte
Jus et compotes à base de pomme en association à d’autres fruits raviront vos goûters !
– Confiture, sirop, chutney, coulis –
– Culture de fruits et petits fruits en Agriculture Biologique, cueillette sauvage et transformation –
Saint-Pierre-d’Entremont (38)
https://delafleuraufruit73.wixsite.com/chartreuse
Je cultive des petits fruits rouges (fraises, framboises, cassis, groseilles, caseilles) et fruits en Agriculture Biologique et élève des rhubarbes et des tomates. L’huile de coude est mon outil de désherbage. Les cultures sont nourries avec du fumier de vache et de cheval compostés, mais également par toute l’attention que je leur porte!
La proximité des cultures avec mon lieu de vie me permet de cueillir les fruits à pleine maturité. Pour varier les plaisirs, je cueille des plantes sauvages dans des sites préservés pour quelques touches parfumées.
Les fruits sont transformés de manière artisanale et familiale, avec des mélanges entre fruit et fleur au grès de mes envies.
Pour vos papilles, je fabrique confitures, sirops de plantes et de fruits, coulis, compotes et tisanes aux parfums saisonniers.
Boutique Artisanale - L'ART ET LA MANIÈRE 