De la Fleur au Fruit

De La Fleur au Fruit

– Confiture, sirop, chutney, coulis –

Culture de fruits et petits fruits en Agriculture Biologique, cueillette sauvage et transformation –

Saint-Pierre-d’Entremont (38)

https://delafleuraufruit73.wixsite.com/chartreuse

Je cultive des petits fruits rouges (fraises, framboises, cassis, groseilles, caseilles) et fruits en Agriculture Biologique et élève des rhubarbes et des tomates. L’huile de coude est mon outil de désherbage. Les cultures sont nourries avec du fumier de vache et de cheval compostés, mais également par toute l’attention que je leur porte! 

La proximité des cultures avec mon lieu de vie me permet de cueillir les fruits à pleine maturité. Pour varier les plaisirs, je cueille des plantes sauvages dans des sites préservés pour quelques touches parfumées.

Les fruits sont transformés de manière artisanale et familiale, avec des mélanges entre fruit et fleur au grès de mes envies.

Pour vos papilles, je fabrique confitures, sirops de plantes et de fruits, coulis, compotes et tisanes aux parfums saisonniers.

Emy Wood Creation

Emy Wood Creation

Saint-Pierre-de-Chartreuse

Facebook @EMYWOODCREATIONS

Issue de l’univers des graphistes, Emy crée maintenant au gré des saisons de la Chartreuse. Ici, les matières se transforment.
Une nouveauté se dévoile à chaque réalisation et des idées s’apprivoisent avec la technique, c’est ainsi que naissent ses créations.
 
Découvrez des créations artisanales originales sur bois faites à la main dans l’atelier d’Emy.

André Millias

André Millias

– Objets en bois –

Vimines (73160)

André crée des objets en bois grâce à sa scie à chantourner.

Boîte, horloge, rond de serviette, puzzle 3D, lampe, dessous de plat.. s’animent au grès des essences de bois tels que le frêne, le hêtre, le sapin, le chêne…

Bières

La Marmotte Masquée

– Fabrique de bières artisanales –

Les michallets, Saint-Pierre-de-chartreuse (38)

www.lamarmottemasquee.fr

https://www.facebook.com/marmottemasquee

Les bières sont produites à partir de malts bio de Savoie, et de houblons bio (sauf quand ce n’est pas possible, mais ça devient rare). Les recettes changent à chaque brassin, en fonction des saisons, des envies et de l’humeur du brasseur.

Nous produisons de petits volumes, tout à la main et dans une belle grange Chartrousine que nous avons rénovée et isolée avec des bouchons de liège de récupération (vaste chantier!)